Menu Sahur Kerang Bumbu Merah Pedas, Intip Resepnya!

Posted on

Menu Sahur Kerang Bumbu Merah Pedas, Intip Resepnya!

https: img.okeinfo.net content 2020 05 21 298 2217681 menu-sahur-kerang-bumbu-merah-pedas-intip-resepnya-IKTanrFmNz.jpg Kerang merah bumbu pedas (Foto : @mega_dingding/Instagram)

Jelang Lebaran, semangat bangun sahur tidak boleh kendur. Bunda harus buat menu masakan yang menggugah selera anggota keluarga di rumah.

Jika keluarga mulai bosan dengan menu ayam dan daging, bisa cari masakan yang lain untuk menggungah selera makan mereka. Bunda bisa coba masak kerang bumbu merah pedas.

Cara membuatnya mudah kok, dan sudah pastu lezat. Berikut resep kerang bumbu merah pedas dari akun Instagram @mega_dingding, Jumat (22/5/2020) :

Kerang bumbu merah pedas

Kerang

Bahan-bahan;

350 gram kerang ,cuci dan bersihkan;

Jahe diparut secukupnya;

Garam,gula,merica (secukupnya);

Kecap manis, sedikit:

2 sendok makan saus tomat;

3 sendok makan saus sambal;

Minyak goreng untuk menumis;

Bumbu yang dihaluskan;

6 cabai merah besar

6 bawang merah;

3 bawang putih;

Cabai rawit (optional sebagai tambahan);

Cara memasak;

1. Rebus kerang sampai air mendidih, angkat, tiriskan, buang airnya;

2. Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya;

3. Tumis bumbu halus sampai harum

4. Kemudian masukkan kerang, jahe parut, saus sambal, saus tomat,sedikit kecap manis,aduk-aduk sampai merata;

5. Beri sedikit air, bumbui dengan garam, gula, merica:

6. Masak lagi sampai kerang matang, koreksi rasa sampai pas. Kerang bumbu merah pedas siap disajikan.

(hel)

  • #Resep Sahur
  • #Resep Menu Sahur
  • #Menu Sahur Praktis
  • #Resep Ramadhan
  • #Menu Sahur

Telah dipublish di lOkezone