Resep dan Cara Membuat Kwetiau Goreng, Dijamin Bikin Ketagihan!

Posted on

Resep dan Cara Membuat Kwetiau Goreng, Dijamin Bikin Ketagihan!

Resep dan Cara Membuat Kwetiau Goreng, Dijamin Bikin Ketagihan! instagram.com/ratujajan_

Kwetiau, makanan khas Tiongkok, ini sangat terkenal di Indonesia. Bentuknya menyerupai mie dengan ukuran lebar ini memiliki tekstur kenyal. Bila dimasak dengan bumbu tertentu, bikin rasanya makin enak, apalagi ditambah sayuran dan lauk. 

Sebenarnya cukup mudah buat menemukan makanan ini di pinggir jalan. Namun, gak ada salahnya kamu bikin sendiri di rumah. Yuk, cari tahu gimana sih resep dan cara membuat kwetiau goreng!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep dan Cara Membuat Kwetiau Goreng, Dijamin Bikin Ketagihan!standardplusbutchers.co.uk

Bahan-bahan:

  • 300 gram daging ayam yang telah dipotong dadu
  • 200 gram taoge
  • 10 siung bawang putih yang dimemarkan
  • 10 bonggol pokchoy yang telah dipotong
  • 6 sendok makan kecap manis
  • 6 sendok makan saus tiram
  • 4 butir telur ayam yang diorak-arik
  • 4 sendok makan kecap asin
  • 4 sendok makan minyak wijen
  • 4 sendok makan kecap ikan
  • 2 bungkus kwetiau basah
  • 1 sendok teh garam 
  • minyak goreng secukupnya

2. Tumis ayam dan bawang putih

Resep dan Cara Membuat Kwetiau Goreng, Dijamin Bikin Ketagihan!cookingclassy.com

Siapkan wajan yang telah diberikan minyak, lalu panaskan dengan api kecil. Masukkan bawang putih dan daging ayam ke dalamnya. Tumis sampai bahan-bahan tersebut mengeluarkan aroma harum.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  • 8 Tips Membuat Lontong yang Enak dan Pulen, Cobain Yuk!
  • Resep Membuat Daging Masak Pedas ala Yummy, Cocok buat Iduladha
  • Resep dan Cara Membuat Kwetiau Goreng, Dijamin Bikin Ketagihan!

Baca Juga: Resep Mie Gomak Kuah Khas Batak untuk Anak Kost, Enak dan Gampang

3. Tambahkan bumbu dan bahan lainnya

Resep dan Cara Membuat Kwetiau Goreng, Dijamin Bikin Ketagihan!instagram.com/reizahalik

Tambahkan telur orak-arik bersama dengan bumbu-bumbu lainnya. Aduk semuanya sampai merata. Pastikan bumbunya telah tercampur dengan bahan-bahan lainnya di wajan. Masukkan sayuran dengan kwetiau, masak sampai layu. Aduk kembali.

4. Cicipi sebelum disajikan, ya!

Resep dan Cara Membuat Kwetiau Goreng, Dijamin Bikin Ketagihan!instagram.com/singaporeliciouz

Cicipi rasa kwetiau, supaya pas dan sesuai seleramu. Tambahkan bumbu yang kurang kalau belum pas. Matikan kompor, lalu sajikan kwetiau di atas piring yang telah dipersiapkan. Makan selagi hangat, ya!

Ternyata, gampang banget ya cara bikinnya! Tunggu apalagi? Yuk, bikin kwetiau di rumah!

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Jawa yang Bikin Lidah Bergoyang

Dari Publikasi IDNTimes