Puding Busa Lapis Bolu ala Farah Quinn, Cocok untuk Hidangan Berbuka Puasa

Posted on

Puding Busa Lapis Bolu ala Farah Quinn, Cocok untuk Hidangan Berbuka Puasa

https: img-z.okeinfo.net content 2019 05 13 298 2054801 puding-busa-lapis-bolu-ala-farah-quin-cocok-untuk-hidangan-berbuka-hari-ini-Ae9hNj2LPb.jpg Farah Quinn. (Foto: Instagram)

BULAN puasa merupakan bulan yang sangat mulia untuk umat muslim, didalamnya banyak keberkahan dan keistimewaan yang bisa didapatkan di antaranya setiap amal kebaikan kita akan dilipatgandakan pahalnya.

Selama bulan Ramadan semua umat muslim diwajibkan untuk berpuasa dan menjalankan ibadah-ibadah lainnya. Berpuasa adalah menahan haus dan lapar serta semua hal yang membatalkan puasa mulai dari terbit fajar hingga terbenam matahari.

Dengan mencoba menyajikan menu buka puasa ala rumahan yang pastinya lebih enak, nyaman dan memuaskan. Seperti pudding yang merupakan makanan yang sering disajikan untuk menu takjil saat berbuka puasa.

Nah, Okezone merangkum dari salah satu youtubers ternama yaitu Farah Quinn yang merekomendasi hidangan makanan saat berbuka dengan membuat puding busa lapis bolu buah.

Baca Juga: Mau Kaya Setelah Menikah? Cari Pasangan dari 3 Suku Ini


Resep Puding Busa Lapis Bolu

  Image result for Puding Busa Lapis Bolu

Alat yang dipergunakan:

1 sponge cake di Loyang

Bahan Busa:

2 butir putih telur

1 agar-agar putih

400 ml susu cair

100 gr gula pasir

Vanilli secukupnya

Lapisan Bening:

1 bungkus agar-agar putih / nutrijel

80 gr gula pasir

400 ml air buah kaleng

200 ml air putih

Toping:

Aneka buah

Cara membuat puding busa lapis bolu buah:

1. Langkah pertama, siapkan 1 sponge cake loyang yang sudah di isi bolu dengan pada bagian bawah loyang di lapisin dengan plastik.

2. siapkan 100 gr gula pasir dengan dicampurkan 1 nutrijel

3. Kemudian, di aduk sedikit dan dituangkan ke panci dengan ditambahkan 400 cc susu cair lalu dimasak.

4. Siapkan 2 butir telur dengan menyisihkan kuning telur agar bisa mengembang.

5. Setelah itu, letakkan putih pada telur di mixer sambil menganduk agar-agar yang sedang di masak.

6. Putih telur di kocok hingga mengembang dan setelah mendidih agar-agar kemudian dimasukkan kedalam putih telur yang sudah di kocok.

7. Kocok kembali putih telur dengan agar-agar yang mendidih sampai lebih dingin.

8. Setelah dingin, tuangkan agar-agar tersebut kedalam sponge cake loyang yang sudah di isi dengan bolu.

Baca Juga: Mau Nikmati Sensasi Buka Puasa dengan Sajian Timur Tengah? Coba di Hotel Ini

Sambil menunggu agar-agarnya dingin, siapkan baha-bahan untuk lapisan atasnya, beruapa 1 kaleng buah peach dengan pisahkan airnya dengan buahnya.

Pakai buahnya, tapi air pada kemasan buah peach jangan dibuang, tambahkan air putih agar menjadi 500 cc.

Kemudian, potong buah dengan irisan yang sedikit tebal agar puas memakannya, ditambah dengan buah strawberry yang dibagi menjadi dua bagian dengan memangkas daun pada bagian atas strawberry.

Siapkan 80 gr gula pasir dengan dicampur dengan bubuk agar-agar dan di aduk setelah itu, dituangkan ke panci serta tambahkan 500cc campuran air buah kaleng dan air putih.

Kemudian, setelah itu dimasak hingga mendidih. Nahh, kalau sudah mendidih, masukkan buah peach tersebut ke dalam panci dan tidak boleh terlalu lama sampai dia tetap mendidih, gunanya supaya peachnya agar benar-benar menempel.

Aduk dan setelah ready kita tuang di atas agar-agar busa yang sudah mengeras dengan menyusun sesuai keinginan kita, kemudian kita masukkan kulkas, tunggu sampai dingin hingga benar-benar padat.

1 / 2
GRATIS! Uji kesiapanmu menghadapi SBMPTN 2019 di Tryout SBMPTN Online 2019. Daftar dan login DI SINI

  • TAG :
  • Aneka Resep
  • puasa
  • Farah Quinn
  • Puding Busa Lapis Bolu

Telah dipublish di lOkezone