Yuk, Coba Sensasi Cumi Pete Pedas untuk Santap Siang Ini

Posted on

Yuk, Coba Sensasi Cumi Pete Pedas untuk Santap Siang Ini

Yuk, Coba Sensasi Cumi Pete Pedas untuk Santap Siang Ini

Tedy Ahmad

loading…
Yuk, Coba Sensasi Cumi Pete Pedas untuk Santap Siang Ini
Pernah merasakan Cumi Pete Pedas? Nah, sekarang waktunya. Pecinta kuliner bisa menikmati hidangan pedas lezat ini untuk santap siang. Foto/Istimewa.
A+ A-
JAKARTA – Olahan cumi selalu mengundang selera bersantap. Ini karena rasanya yang gurih. Apalagi jika sudah dibumbui. Rasanya semakin memikat. Nah, untuk bersantap hari ini, pecinta kuliner bisa membuat Cumi Pete Pedas.

Mendengar namanya saja sudah membuat lapar. Anda pun bisa membuatnya di rumah. Berikut tipsnya seperti dilansir akun Instagram @berbagiresep. (Baca juga: Terong Kecap, Menu Sederhana yang Bikin Ketagihan).

Bahan:

500 gram cumi
3 papan pete
2 lbr daun jeruk
seruas lengkuas geprek
1/2 sdt terasi
rawit ijo secukupnya
gula, garam kaldu bubuk
air secukupnya

Bumbu halus:

10 cabe merah keriting boleh campur rawit sesuai selera
6bawang merah
2 bawang putih
1 kemiri
1/4 tomat merah

Cara membuat:

Cuci bersih cumi kerat kerat jgn sampe putus. Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, daun jeruk terasi hingga harum, beri sedikit air.

Masukkan cumi oseng sebentar, masukkan gula garam kaldu bubuk, aduk rata terakhir masukkan cabe rawit ijo dan pete. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati!

Baca Juga:
  • Yuk, Cicipi Masakan Orem-orem Malang
  • Eksplorasi Kreasi Memasak Layaknya Chef Profesional
  • Untung Lebih, Diskon Hotel 80% dan Tambahan Cashback Rp100 Ribu dari ShopBack, Mau?
(tdy)

Sumber ArtikelKoran Sindo