5 Olahan Pisang yang Bikin Gagal Diet, Cobain Satu-satu Deh!

Posted on

5 Olahan Pisang yang Bikin Gagal Diet, Cobain Satu-satu Deh!

5 Olahan Pisang yang Bikin Gagal Diet, Cobain Satu-satu Deh! delicious.com.au

Pisang merupakan salah satu buah yang kaya akan vitamin. Beberapa orang ada yang tidak terlalu menyukai buah pisang. Tapi kuliner dalam bentuk pisang selalu menggoda selera dan kamu bisa menyiasatinya dengan beberapa olahan.

Berikut lima sajian pisang dari proses pembuatannya yang simple hingga yang cukup lama. Bisa kamu pilih dengan waktu yang bisa kamu tentukan sendiri juga.

1. Pisang karamel

5 Olahan Pisang yang Bikin Gagal Diet, Cobain Satu-satu Deh!Instagram.com/herawaty_lu

Olahan pisang yang simpel dan hanya waktu beberapa menit nih! Pisang karamel cocok buat kamu yang males gerak tapi ingin camilan pisang yang tak biasa. 

Bahan :

  • Pisang kepok
  • Gula merah
  • Gula pasir
  • Air 

Cara memasak :

  1. Goreng pisang hingga kemerahan
  2. Larutkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit air sampai jadi karamel
  3. Masukan pisang selagi karamel mengental sambil aduk
  4. Siap disajikan

2. Pisang Goreng

5 Olahan Pisang yang Bikin Gagal Diet, Cobain Satu-satu Deh!Instagram.com/lusiaa_vv

Pisang goreng sudah jadi camilan favorit semua orang. Agar tak monoton, kamu bisa membentuk pisang goreng seperti kipas. Selain cantik, bentuk kipas ini juga memudahkan proses memasak lho agar cepat matang. 

Bahan :

  • Pisang kepok
  • Tepung terigu
  • Gula pasir
  • Air 
  • Sedikit garam

Cara memasak :

  1. Campurkan tepung dengan air hingga menjadi adonan yang cukup kental
  2. Tambahkan gula dan sedikit garam agar rasanya gurih
  3. Potong pisang berbentuk kipas
  4. Masukkan ke dalam adonan tepung hingga merata
  5. Goreng hingga matang

Baca Juga: Wajib Coba, 5 Olahan Buah Persik yang Dijamin Bikin Ketagihan

3. Lumpia Pisang

5 Olahan Pisang yang Bikin Gagal Diet, Cobain Satu-satu Deh!Instagram.com/bangek.kitchen

Lumpia pisang atau yang lebih dikenal pisang cokelat ini bisa jadi santapan saat sore hari ditemani secangkir teh. Kamu bisa membuat lumpia pisang dengan durasi waktu sekitar 30 menit saja.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editors’ picks

  • 10 Makanan yang Bisa Merusak Kulit, Padahal Rasanya Enak Semua
  • 7 Tips Penting Menyeduh Kopi, Biar Makin Mantap Rasanya!
  • 7 Makanan Kekinian Ini Bisa Memicu Sakit Diabetes, meski Rasanya Enak

Bahan :

  • Pisang 
  • Kulit lumpia
  • Meses atau keju
  • Minyak goreng 

Cara memasak :

  1. Potong pisang secara dadu atau memanjang
  2. Siapkan dua kulit  lumpia dan letakkan pisang di atasnya
  3. Tambahkan meses atau keju di atas pisang
  4. Lipat kulit pisang hingga rapat dan padat
  5. Goreng hingga matang

4. Nugget pisang

5 Olahan Pisang yang Bikin Gagal Diet, Cobain Satu-satu Deh!Cookpad.com/SekarAyu

Olahan pisang yang sempat hits ini jadi favorit anak millennial, bahkan ada yang dijual mahal lho. Kamu juga bisa membuatnya di rumah jika punya waktu luang karena camilan yang satu ini butuh kesabaran. Sekitar satu jam kamu bisa membuat nugget pisang.

Bahan :

  • Pisang raja
  • 1/4 tepung terigu
  • Gula pasir
  • Topping sesuai selera

Cara memasak :

  1. Potong atau hancurkan pisang sesuai selera
  2. Buat adonan tepung terigu dan gula pasir hingga kental
  3. Masukkan potongan pisang dan bentuk sesuai keinginan
  4. Goreng hingga nugget pisang sudah padat dan matang

5. Chiffon pisang

5 Olahan Pisang yang Bikin Gagal Diet, Cobain Satu-satu Deh!Instagram.com/bakingwithgina

Terakhir, chiffon pisang. Olahan ini cukup rumit namun tak ada salahnya kamu membuatnya saat hari libur tiba. Bisa sebagai camilan atau sebagai oleh-oleh. Butuh waktu sekitar dua jam untuk menghasilkan chiffon pisang yang sempurna.

Bahan :

  • Pisang 
  • 1/4 tepung terigu
  • 3 butir telur
  • 70 gram Gula pasir
  • 35 gram tepung maizena
  • 100 gram gula merah
  • 1/2 sendok teh baking soda
  • 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
  • 1/2 sendok teh Essens Vanilla
  • Minyak goreng

Cara memasak :

  1. Hancurkan pisang dan campur dengan tepung terigu, maizena, bubuk kayu manis, baking powder dan gula merah, sisihkan.
  2. Mixer putih telur, gula pasir dan gula merah hingga halus
  3. Campurkan adonan poin 1 dan 2 secara merata
  4. Tuang adonan ke loyang yang sudah diberi minyak goreng
  5. Oven hingga matang
  6. Tunggu hingga chiffon pisang benar-benar dingin agar saat memotong tidak pecah

Itu dia lima olahan pisang yang bisa kamu buat di rumah dan bisa kamu pilih sesuai tingkat durasi pembuatannya. Tertarik bikin yang mana nih?

Baca Juga: Bikin Semangat, 7 Resep Olahan Buah Ini Wajib Kamu Coba

Akbar Photo Community Writer Akbar

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Dari Publikasi IDNTimes