[VIDEO] Resep Nasi Kuning dengan Rice Cooker, Simpel dan Tetap Enak

Posted on

[VIDEO] Resep Nasi Kuning dengan Rice Cooker, Simpel dan Tetap Enak

[VIDEO] Resep Nasi Kuning dengan Rice Cooker, Simpel dan Tetap Enak Instagram.com/sovifooddiary

Siapa bilang bikin nasi kuning selalu ribet? Selama kamu sudah melakukan food preparation beberapa saat sebelumnya, proses memasaknya gak butuh waktu lama.

Apalagi kalau bisa dilakukan dalam satu wadah yakni rice cooker. Yap, kamu bisa bikin nasi kuning yang gurih dan enak hanya dengan penanak nasi. Cek resep di bawah ini ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

[VIDEO] Resep Nasi Kuning dengan Rice Cooker, Simpel dan Tetap EnakQetring.com

Bahan bumbu kuning:

  • 10 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 3 ruas jahe
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 ruas kunyit
  • 1 sendok teh lada
  • Minyak secukupnya

Bahan nasi kuning:

  • 100 gram beras pulen
  • 100 gram beras ketan
  • 100 ml santan cair
  • 100 ml air
  • 1 buah sereh, geprek
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok teh garam
  • 4 sendok makan bumbu kuning

Pelengkap:

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editors’ picks

  • 5 Makanan yang Makin Gurih dengan Tambahan Toasted Coconut Flakes
  • 10 Makanan yang Pasti Muncul di Drama Thailand, Bikin Ngiler Maksimal
  • Jangan Salah, 7 Makanan Lezat Ini Justru Bisa Ganggu Pencernaan
  • Bawang goreng
  • Mentimun
  • Telur dadar
  • Sambal
  • Kering tempe

2. Cara membuatnya gampang kok, gak sesulit yang kamu bayangkan

[VIDEO] Resep Nasi Kuning dengan Rice Cooker, Simpel dan Tetap Enakprimarasa.co.id
  1. Campurkan dua jenis beras dalam baskom, lalu rendam ke dalam air selama kurang lebih lima menit, sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu kuning dalam blender. Masukkan bumbu kuning, daun salam, dan sereh ke dalam rice cooker. Masak selama lima menit.
  3. Tuang santan, air, dan beras ke dalam rice cooker, masak hingga beras matang.
  4. Sajikan bersama bumbu pelengkap.

Baca Juga: 5 Resep Pasta Pakai Rice Cooker, Jaminan Lezat dan Gampang Bikinnya

3. Tips yang bisa kamu lakukan

  1. Biasanya waktu kematangan beras ketan lebih lama dari beras biasa, jenis dan ukuran rice cooker pun mempengaruhi tingkat kematangan. Di beberapa kasus, beras ketan justru terasa tidak matang. Nah, untuk menyiasatinya, kamu bisa menambahkan air lebih banyak.
  2. Bisa juga hanya menggunakan beras biasa tanpa beras ketan, tentunya dengan takaran air yang telah disesuaikan.
  3. Kalau tidak juga tertolong, matangkan nasi dengan pengukus nasi manual atau dandang.
  4. Supaya aromanya lebih wangi, kamu bisa tambahkan sehelai daun pandan saat menanak nasi.

Mudah, kan? Saatnya mencoba sendiri di rumah!

Baca Juga: 5 Masakan Mewah yang Bisa Kamu Buat Pakai Rice Cooker, Gak Ribet Kok!

Dari Publikasi IDNTimes